ORGANIZZAZIONE DI PRODUTTORI AGRICOLI ORTOFRUTTICOLI
O.P. Sole e Rugiada S.A.C.p.A. è una Società Agricola Consortile per Azioni che ha ottenuto il primo riconoscimento come Organizzazione di Produttori nel 2008 e dal 2014 è stata riconosciuta anche come O.P. TRANSNAZIONALE.
Oggi la sede è a Bagnolo Mella in provincia di Brescia e questo trasferimento è stato possibile avviare nuove attività a favore del sistema dei suoi soci.
I nostri numeri
V.P.C.
Struttura del sistema
Il sistema O.P. Sole e Rugiada è così strutturato:
Produzione
I nostri soci coltivano in Italia e all’estero oltre 1500 Ettari in serra e pieno campo destinati alle nostre produzioni orticole immesse nel mercato come prodotti di I Gamma, I Gamma evoluta, IV Gamma, Zuppe fresche.
Valorizzazione
Dopo la raccolta, le nostre tre filiali in tempi brevissimi ricevono la materia prima coltivata e la conservano in un’area dedicata e refrigerata a temperatura controllata.
In funzione degli ordini ottenuti, le materie prime vengono preparate per la lavorazione e le insalate passano alla fase di cernita e mondatura, lavaggio e asciugatura ed infine confezionamento.
